牛や豚のような赤肉の摂取量が長い間に少しでも増えるとその分だけ 2 型糖尿病のリスクが増加することを、新しい研究が明らかにしました。 しかし、長い期間に徐々に赤肉の摂取量を減らすことが糖尿病を予防に役立つことも示しました。 赤肉は優れたタンパク…