健康的な食事は、心臓血管を保護するだけでなく、加齢による脳機能の低下のリスクを大幅に低減できるかもしれません。 健康的な食事、特に肉に含まれる飽和脂肪の摂取が少なく、魚などに多い n-3 脂肪酸の摂取が多い食事が高次の脳機能を保護する可能性を、…